蕃薯粥

食谱原料

　　番薯100克，粳米150克，红糖适量。

制作方法

　　1、 刮去番薯皮，用清水洗净，切成小块。

　　2、 把粳米除去杂质，用清水淘洗干净，放入锅内，并放入番薯块，加水适量，将锅置旺火上烧开，改用文火煮至米熟薯烂　时，加入红糖调味即成。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　番薯中含纤维较多，在肠内可吸收水分促进排便，对产后便秘有一定治疗作用。