桂圆猪心

食谱原料

　　桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。

制作方法

　　1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;

　　2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

　　3.转小火煮，调好味。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。