食谱原料： 韭菜100克、鲜虾仁30克、鸡蛋2个、盐适量 
制作方法： 1.韭菜清洗后切段，鲜虾仁用清水洗净。 2.炒鸡蛋，盛出待用。 3.炒虾仁，加入蛋，翻炒，放韭菜略炒，加调料即可。 适用人群： 准备怀孕的男女 健康提示： 1. 韭菜与虾仁炒食，能补肾阳、固肾气、通乳汁。 2. 用于肾阳不足之阳痿、腰痛、遗精、遗尿、小便频数、带多质稀及产后乳胀、乳汁不畅等症，有一定疗效。 3. 韭菜含大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故本方亦可作习惯性便秘患者之膳食。 孕早期妈妈主要营养关注： | 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素C（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸（微克) | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） | | 孕早期营养指标 | | 85 | 1950 | 100 | 800 | 15 | 520 | 1.3 | 1.3 | | 韭菜的营养分析 | 100 | 2.7 | 29 | 30 | 45 | 1.8 | 61.2 | 0.04 | 0.1 | | 虾仁的营养成份 | 30 | 12 | 80 | 0 | 210 | 5 | 1.7 | 0.005 | 0.05 | | 鸡蛋的营养分析 | 100 | 16.8 | 159 | 0 | 65 | 3.5 | 75 | 0.18 | 0.32 | | 提示：孕中期重点补充（每日所需能量2050千卡，蛋白质95克，钙1500毫克，铁28毫克） | 孕早期妈妈其他营养关注： | 分析对象 | 膳食纤维（克） | 脂肪（克） | 维生素E（毫克） | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 | | 孕早期营养指标 | 30 | 占总能量的20~30% | 14 | 15 | 800 | 8.3 | 2200 | 2500 | 800 | 300 | | 韭菜的营养分析 | 1.5 | 0.5 | 1.1 | 1 | 92 | 0.5 | 8.5 | 249 | 236 | 0 | | 虾仁的营养分析 | 0 | 1.2 | 0.23 | 2.3 | 13.2 | 1.22 | 2110 | 210 | 7 | 252 | | 鸡蛋的营养成份 | 0 | 9.5 | 2.32 | 0.32 | 75 | 1.5 | 135.1 | 155 | 235 | 0 | （以上数据均为平均值，仅供参考） |
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