孕早期健脾补血食谱:椰汁枸杞拌山药
2010年05月21日
出处:pcbaby
责任编辑:林艳金
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导读:枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。山药具有具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。这菜对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状均有较好效果。
关键词:
健脾补血食谱 怀孕5周食谱 孕期中餐食谱 山药的做法
食谱原料: 山药4两;枸杞2钱,水、椰汁适量。 制作方法: 1、山药削去外皮,切成条状。 2、放入冰水中冰镇一下,增加脆度。 3、枸杞用水泡软。 4、山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁,口味更佳。 适用人群: 孕早期妈妈 健康提示: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 孕早期妈妈主要营养关注: 分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素C(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸(微克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) | 孕早期营养指标 | | 85 | 1950 | 100 | 800 | 15 | 520 | 1.3 | 1.3 | 山药的营养分析 | 125 | 2.8 | 75 | 7 | 24 | 0.7 | 4.4 | 0.1 | 0.07 | 枸杞的营养分析 | 10 | 14 | 258 | 48 | 61 | 5.8 | 30 | 0.35 | 0.46 | 提示:孕中期重点补充(每日所需能量2050千卡,蛋白质95克,钙1500毫克,铁28毫克) | 孕早期妈妈其他营养关注: 分析对象 | 膳食纤维(克) | 脂肪(克) | 维生素E(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 | 孕早期营养指标 | 30 | 占总能量的20~30% | 14 | 15 | 800 | 8.3 | 2200 | 2500 | 800 | 300 | 山药的营养分析 | 1.1 | 0.3 | 0.34 | 0.4 | 86 | 0.3 | 19 | 221 | 4 | 0 | 枸杞的营养分析 | 17 | 1.5 | 1.9 | 4.4 | 16.9 | 1.5 | 254 | 435 | 1626 | 0 | (以上数据均为平均值,仅供参考) |