食谱原料: 枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。 点击图片进入下一页>> 图片来源CFP
制作方法: 1、先将羊肉洗净切块,用开水氽去腥味; 2、将枸杞子、黑豆分别淘洗干净,与羊肉共放锅内,加水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,加入调味精。每日1剂。 适用人群: 坐月子 健康提示: 枸杞子、黑豆有补益肾气、养血生发之功效,羊肉性温热、补气滋阴,适宜于妇女产后肾气不足、精血亏虚而引起脱发者食用。 坐月子妈妈主要营养关注:
分析对象 | 可食部分(克) | 蛋白质(克) | 能量(千卡 ) | 维生素E(毫克) | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 膳食纤维(克) | 维生素B1(毫克) | 维生素B2(毫克) | 坐月子营养指标 | | 100 | 2500 | 14 | 1200 | 25 | 30 | 1.3 | 1.3 | 本菜总营养 | 180 | 29.7 | 541.5 | 5.208 | 92.7 | 9.9 | 3.06 | 0.36 | 0.279 | 黑豆 | 30 | 10.8 | 114 | 5.208 | 67.2 | 2.1 | 3.06 | 0.06 | 0.099 | 羊肉 | 150 | 18.9 | 427.5 | 0 | 25.5 | 7.8 | 0 | 0.3 | 0.18 | 提示:坐月子重点补充(每日所需热量2500千卡,蛋白质100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯) | 坐月子妈妈其他营养关注: 分析对象 | 叶酸(微克) | 脂肪(克) | 维生素C(毫克) | 烟酸(毫克) | 视黄醇当量(微克) | 锌(毫克) | 钠(毫克) | 钾(毫克) | 维生素A(微克) | 胆固醇(毫克 | 坐月子营养指标 | 450 | 占总能量的25% | 130 | 18 | 1200 | 18.3 | 2200 | 2500 | 1200 | 300 | 本菜总营养 | 0 | 41.37 | 0 | 7.2 | 90.57 | 12.76 | 184.2 | 1293.6 | 1.5 | 115.5 | (以上数据均为平均值,仅供参考) |