孕产妇的良友：蜜汁山药条

　　食谱原料：

　　山药一根；枸杞子；白醋。

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图片来源摄影部落

　　制作方法：

　　1、将山药刮去外皮，清水洗净，切成1CM宽的小条,放在清水里浸泡着防止变色。

　　2、锅中注入清水，上火烧开，放入山药，氽3-4分钟捞出，用冷水过凉备用。

　　3、枸杞子用氽过山药的温开水浸泡片刻，泡发后捞出备用。

　　4、把氽过山药泡过枸杞子的水倒进锅里加大火熬至浓汤。

　　5.、把过凉的山药段，整齐地码入圆盘中，把泡过水的枸杞子撒在上面。

　　6、在把浓汤汁加一点点白醋搅拌均匀浇在山药上即成(为了让山药更入味,建议把山药放在浓汤汁里浸泡放在冰箱里密封保存24小时在取出食用)。

　　适用人群：

　　孕产妇

　　健康提示：

　　山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。同时山药也是一种天然的纤体美食，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，能暖胃，提高免疫力等功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。

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