食谱原料: 鸡一只,白果,洋参片,姜,香菜。 制作方法: 1、鸡切块,用开水烫一下鸡肉,去血水。 2、砂锅内煮开水,把鸡肉、姜片、洋参片放进去,大火烧开后转中火煮一个小时。 3、倒入白果,煮十五分钟,加盐调味即可。 适用人群: 孕产妇 健康提示: 白果炖鸡汤清肉嫩,清香味美,润肺益气,滋补保健。白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。具有益肺气治咳喘德尔食疗作用和医用效果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人面部肌肤红润。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。 还想更健康请看:专家教您正确食用荔枝的方法 |
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