羊奶炖猪蹄

食谱原料

　　猪蹄1000克，羊奶250克，精盐30克。

制作方法

　　1、将猪蹄除净毛，洗净，切成两半。

　　2、锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸，放入猪蹄，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂，加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　此菜由羊奶与猪蹄炖制而成，具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。