人参芡实羊肉汤

食谱原料

　　人参9克，芡实15克，莲子(去心)15克，淮山15克，大枣10克，羊肉500克，香油、味精、精盐各适量。

制作方法

　　1、将羊肉洗净，切成小块。

　　2、锅置火上，加适量清水，放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣，用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即成。

适用人群

　　产妇

健康提示

　　此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。