怀孕小常识：怀孕能吃猪脚吗？

　　怀孕能吃猪脚吗?猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。本文将为你详细介绍怀孕能吃猪脚吗的问题。

孕妇也能吃猪脚

　　据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

　　一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品，所以对孕妈妈而言，吃猪脚还可以预防缺铁性贫血，是比较理想的滋养品。

猪脚焖黄豆的做法

　　主料：猪脚500g、黄豆50g

　　配料：姜 1块、葱花、盐 适量

　　做法：

　　1. 姜切片，猪脚在开水中焯一下洗净，黄豆提前在水中泡一会儿。

　　2. 高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片，加入适量水，煮20分钟。

　　3. 打开锅盖，放入葱花、盐，调味可食。

　　小贴士：

　　猪蹄能美容，富含胶粘蛋白，增加皮肤弹性。黄豆对更年期的女性有好处。天气凉，气候也干燥的时候，您不妨经常吃点儿猪蹄焖黄豆，这对您的皮肤和健康都很好。

　　特色：

　　打开盖，一股香味扑面而来，尝一口，豆烂、蹄酥，晶莹剔透，口感独特，没想到用高压锅焖的菜能这么好吃呢。

　　温馨提示：看文本文之后，相信您对怀孕能吃猪脚吗的问题已有所了解，猪脚含有多种营养物质，孕妇也可以适量食用，具有良好的滋补作用。

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