8种常见辅食全面透视

　  番茄、苹果汁、骨汤、绿豆、鸡蛋……这些常见的辅食原料该如何烹饪给宝宝？如何正确、合理地添加？

8种常见辅食全面透视

　　在实际操作中新妈妈该注意哪些问题？

　　菜  泥

　　适用宝宝

　　菜泥适用于6～7个月左右的宝宝。

　　做法

　　选取无污染的绿色蔬菜叶，洗净，捣碎，去筋，和菜汁一起放入锅中，加入适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥。

　　营养成分

　　菜泥含有丰富的维生素和矿物质。

　　作用

　　矿物质有助于提高宝宝消化，防止出现大便干燥症状，同时也会减少肠道中的有害毒素。维生素能够促进宝宝体内蛋白质的形成，促进各种营养元素与微量元素的吸收。

　　喂食方法

　　菜泥是泥状食物,新妈妈需要用小勺喂给宝宝。由于菜泥对宝宝消化要求很高,因此每周1～2次为佳，每次7勺左右。

　　骨  汤

　　适用宝宝

　　骨汤适用于5个月左右的宝宝。

　　做法

　　选取新鲜的猪腿骨200克～300克，洗净后打碎，放入砂锅或铁锅内，加水熬煮二三个小时后，放入微量食盐，过滤，晾温后喂给宝宝。

　　营养成分

　　骨汤中富含钙、蛋白质、脂肪酸、维生素等多种营养成分及微量元素，尤其富含“骨胶原”营养物质。

　　作用

　　骨汤中的营养成分能促进宝宝骨骼发育，增强对营养成分的吸收，改善宝宝机体微循环。骨汤中的骨胶原能够大大增强宝宝骨细胞活性，增加骨髓，促进宝宝骨骼发育。

　　喂食方法

　　使用小勺给宝宝喂食。骨汤中含有大量的油腻物质，所以每2～3周一次为宜，每次大约8勺。

　　番茄汁

　　适用宝宝

　　番茄汁主要适用于3～4个月的宝宝。

　　做法

　　取数个新鲜的成熟番茄，洗净，用开水烫去外面的表皮，用小钵捣碎或用绞绊机绞碎，加入适量的开水，少许白糖。用汤匙喂给宝宝。

　　营养成分

　　番茄中含有丰富的果糖、苹果酸、柠檬酸、B族维生素，以及大量的钙、磷、铁等营养素。

　　作用

　　番茄汁中富含的维生素B族能够促进宝宝食物消化与细胞合成；钙能够促进宝宝骨骼生长；磷能够加速脂肪和蛋白质的代谢，促进宝宝营养的吸收。

　　喂食方法

　　时间多在上午10点左右，可以用汤匙或奶瓶喂给宝宝，每周喂2～3次，每次控制在6勺左右。

　　苹果汁

　　适用宝宝

　　苹果汁适用于4个月以上的宝宝。

　　做法

　　苹果清洗后去皮去核；用擦菜板擦出丝；用干净纱布包住苹果丝挤出汁来即可。但苹果汁分为生制和熟制两种，熟制即是将苹果煮熟后过滤出汁。

　　营养成分

　　苹果汁营养丰富，其中含有多种酸类物质和维生素；碳水化合物、果胶、维生素等含量也很丰富。

　　作用

　　苹果汁有助于促进宝宝新陈代谢体内过量盐分，果酸可以消除多于热量，防止宝宝下半身肥胖，果胶能够调节机体血糖，预防宝宝血糖骤升骤降。

　　喂食方法

　　苹果汁一般比较黏稠，不适合使用奶瓶喂给宝宝，新妈妈可使用小勺。苹果汁对宝宝几乎没有副作用，每周可以喂给宝宝4～5次，每次6～7勺。

　　肝  泥

　　适用宝宝

　　肝泥适用于7～8个月以上的宝宝。