医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。 20种食物幼儿不宜多吃 不宜多吃食物1、桔子: 桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"腹痛腹泻,甚至引起骨病。 不宜多吃食物2、菠菜: 菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。 不宜多吃食物3、鸡蛋: 鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。 不宜多吃食物4、浓茶: 浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。 切勿给婴幼儿饮茶 现代中西医药理研究表明,适量饮茶可以消脂减肥,美容健身,具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性,预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效。 但对于婴幼儿来说,饮茶是没有好处的。因为咖啡碱会使人的大脑兴奋性增高,婴幼儿饮茶后不能入睡,烦躁不安,心跳加快,血液循环加快,心脏负担加重,茶水具有利尿作用,而婴幼儿的肾功能尚不完善,所以婴幼儿饮茶后尿量增多,会影响婴幼儿肾脏的功能。 为估计饮茶对婴儿贫血的影响,美科学家与研究人员曾对122名儿童进行调查,结果表明饮茶组缺铁性贫血的发生率明显高于非饮茶组婴儿,贫血的发生与性别、哺乳时间长短无明显关系,说明婴儿饮茶在缺铁性贫血的发生中有重要作用。 茶叶中含有的鞣酸、茶碱、咖啡碱等成分,能刺激胃肠道黏膜,阻碍营养物质的吸收,造成营养障碍。因此请家长不要给婴幼儿饮茶。 不宜多吃食物5、果冻: 果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 不宜多吃食物6、咸鱼: 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。 不宜多吃食物7、泡泡糖: 泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。 不宜多吃食物8、糖精: 大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。 不宜多吃食物9、豆类: 豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。 不宜多吃食物10、人参: 儿童食用人参会导致性早熟。 可导致儿童“性早熟”的食品 可入药的大补类食品 包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。尤其广东人,喜以药膳煲汤。中医指出,越是大补类的药膳,越会改变孩子正常的内分泌环境,造成身心发展的不平衡。 小食谱:3款开胃的鸡蛋美食 养血美食:鸡汤三鲜菠菜 养血美食:鸡汤三鲜菠菜
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