食谱原料: 主料:排骨,玉米,胡萝卜; 辅料:精盐,醋,生姜。 制作方法: 1、把胡萝卜,玉米,排骨洗净。 2、把胡萝卜,玉米切成一节节或是一块块。 3、把玉米,胡萝卜,排骨放在锅里,记得一定要加点醋,再放点生姜。 4、煲2个钟左右,加调味料即可。 适合人群: 9个月以上的宝宝 健康提示: 胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;胡萝卜素可转化为维生素A,促进婴幼儿的生长发育,增强机体抵抗力。胡萝卜含有植物纤维,能促进宝宝肠胃蠕动,防治便秘。 玉米中的维生素含量非常高。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。 猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。 |