食谱原料 主料：米粉15克，三文鱼肉25克 辅料：青菜适量。 调料：盐适量 
制作方法 1.将米粉酌加清水，浸软后搅为糊状，再将米糊入锅，用旺火烧沸大约8分钟; 2.将鱼肉和蔬菜洗净剁泥，一同放入锅里，继续煮至鱼肉熟透，稍稍加一点盐即成。 适用人群 10～12个月的宝宝。 健康提示 三文鱼富含不饱和脂肪酸、DHA、优质蛋白质等营养素，加之米粉和蔬菜分别富含碳水化合物和维生素，既可满足宝宝大脑对多种营养素的需求，又可为大脑补充能量。 1~3岁宝宝主要营养关注 | 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素E（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸（微克) | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） | | 1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | | 本菜总营养 | 50 | 14.73 | 81.93 | 0.26 | 4.53 | 0.14 | 6.09 | 0.05 | 00.7 | | 三文鱼 | 25 | 5.73 | 46.33 | 0.26 | 4.33 | 0.1 | 0.38 | 0.01 | 0.07 | 1~3岁宝宝其它营养关注 | 分析对象 | 膳食纤维（克） | 脂肪（克） | | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 | | 1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 | | 本菜总营养 | 1.02 | 3.62 | 0 | 1.67 | 26.13 | 0.70 | 21.82 | 125.63 | 15 | 22.67 | (以上数据均为平均值，仅供参考) |
