食谱原料 主料：胡萝卜100克 番茄150克 制作方法 1.胡萝卜清洗干净，去皮;番茄氽烫去皮后搅拌成汁。 2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状。 3.锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。 适用人群 5个月以上宝宝 健康提示 胡萝卜因富含胡萝卜素而成为蔬菜中的佼佼者，因为它可以促进幼儿的骨骼健康发育。 番茄中所含的维生素A对促进骨骼生长、预防佝偻病、防治眼干燥症以及某些皮肤病等均有良好的功效。此外，番茄中含有锰、铜、碘等重的微量元素，这些矿物质，对于婴儿和儿童的生长发育特别有益。 0~3岁宝宝主要营养关注 | 分析对象 | 可食部分（克） | 蛋白质（克） | 能量(千卡 ） | 维生素E（毫克） | 钙(毫克) | 铁(毫克) | 叶酸（微克) | 维生素B1（毫克） | 维生素B2（毫克） | | 1-3岁宝宝营养指标 | | 35~45 | 1050~1350 | 4 | 600~800 | 10 | 300 | 0.6~0.8 | 0.6~0.8 | | 本菜总营养 | 250 | 2.35 | 65.5 | 1.27 | 47 | 1.6 | 234.01 | 0.08 | 0.09 | | 番茄 | 150 | 1.35 | 28.5 | 0.86 | 15 | 0.6 | 198.15 | 0.05 | 0.05 | 0~3岁宝宝其它营养关注 | 分析对象 | 膳食纤维（克） | 脂肪（克） | | 烟酸（毫克） | 视黄醇当量（微克） | 锌（毫克） | 钠（毫克） | 钾（毫克） | 维生素A（微克） | 胆固醇（毫克 | | 1-3岁宝宝营养指标 | 15 | 占总能量的25~30% | 30~40 | 6~8 | 450 | 10 | 650 | 1000 | 1000~1700 | 100 | | 本菜总营养 | 8.6 | 0.52 | 41.8 | 1.37 | 239.4 | 0.36 | 77.4 | 254.2 | 807 | 0 | (以上数据均为平均值，仅供参考) |
