小儿补钙食谱：甜石榴西米粥的做法

　　食谱原料：

　　主料：西谷米50克,石榴150克

　　调料：蜂蜜15克,糖桂花3克

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　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜;粥的做法。

　　制作方法：

　　1. 将鲜甜石榴去皮，取子掰散。

　　2. 西米洗净，入开水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗，沥干水分备用。

　　3. 取锅加入冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，加入西米，待再沸后，调入蜂蜜待滚，调入糖桂花，即可盛起食用。

　　适合人群：8个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。(图片来源于Pconline摄影部落)

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