陈皮海带粥

　　食谱原料

　　海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。

　　制作方法

　　1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末;陈皮用清水洗净。

　　2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。

　　【要点】

　　陈皮不可给宝宝吃。

　　适用人群

　　婴幼儿食用

　　健康提示

　　陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。

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