食谱原料 大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许 制作方法 1、 在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒; 2、 然后放入碎菜; 3、 炒熟后放入白米粥煮开。 适用人群 7-9月宝宝 健康提示 大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质,其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等,这些都是人体必须的营养素啊。鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多,每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。青菜主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。 |
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