西红柿鱼

食谱原料

　　鱼肉1大匙，切碎的西红柿2小匙，汤少许

制作方法

　　1、 把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一起放入锅内煮;

　　2、 煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。

适用人群

　　7-9月宝宝

健康提示

　　西红柿又名番茄，含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。