杏仁羹

食谱原料

　　杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。

制作方法

　　将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。