京糕

食谱原料

　　黄瓜、梨、山楂、白糖、琼脂。

制作方法

　　1、将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁;

　　2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉，倒入粉碎机中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可。

　　【要点】

　　水果要选择新鲜的。

适用人群

　　婴幼儿食用

健康提示

　　此菜酸甜适口，清香无比，给宝宝提供丰富的营养。