草决明蒸鸡肝

食谱原料

　　主料：鸡肝150克

　　辅料：决明子12克

　　调料：植物油10克,盐1克

制作方法

　　将决明子置盘中，加清水浸泡4-6小时，放入鸡肝，加油、盐少许调味，蒸熟。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　1. 补肝养血，清肝明目。

　　2. 适用于夜盲症、小儿营养不良、贫血、角膜软化症及风热赤眼等症。