羊骨粥

食谱原料

　　主料：粳米100克,羊骨1000克

　　调料：盐3克,姜5克,大葱5克

制作方法

　　先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜(切末)、葱白(切末)，稍煮二三沸即可。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

　　粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补益之物。羊骨粥补肾气，强筋骨，健脾胃，适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。宜于秋冬季食用，但感冒发热期间宜停服。