地中海海鲜饭

食谱原料

　　材料：虾五只，鱿鱼一只，鸡肉56克，咖哩料半茶匙，洋葱半只切角，白米两杯半，蒜头一个，青红西椒一个。

　　辅料：清鸡汤两杯半，盐半茶匙，胡椒粉1∕4茶匙。

制作方法

　　1、爆炒洋葱、蒜头及青红西椒。

　　2、加入鸡肉及海鲜炒片刻，再加入咖哩粉炒一会。

　　3、注入汤料煲滚。

　　4、加入浸透的白米，调味，煮成饭即成。

适用人群

　　适合3-6岁的小朋友食用。

适用人群

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿尤有补益功效。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。