白玉金银汤

食谱原料

　　清汤70ml，香菇丝1/3朵，豆腐25g，小鸡丁块15g，花椰菜10g，蛋汁1/4个。

制作方法

　　1.清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

　　2.豆腐切丁，倒入汤中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。

　　3. 花椰菜烫熟倒入汤中，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到全熟。

　　【要点】

　　鸡丁要切细小，香菇切成细丝，花椰菜一定要烫熟。

适用人群

　　婴幼儿食用

健康提示

　　此菜配料全面而丰富，提供多种适合宝宝生长发育的营养素，适合1岁12月大宝宝食用。