冰镇奇异果哈密瓜汤

食谱原料

　　2杯哈密瓜，去皮，去籽，切成小方块、1/2杯低脂香草酸奶、2勺新鲜薄荷碎、4只佳沛新西兰绿色奇异果去皮分四等分。

制作方法

　　把哈密瓜、酸奶和薄荷碎放入搅拌机里搅匀，盖上盖子冷冻1到2小时，放入奇异果轻轻搅拌即可饮用。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　奇异果含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

　　不过奇异果中的糖含量稍微偏高，但奇异果籽内含有丰富维生素E和C，果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收，血糖指数也相应降低，而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。所以这道奇异果酸奶布丁中的搭配非常合适，味道也很清新，在夏日的午后，做上一份给小朋友吃，一定很令人高兴。

　　这是一道含有丰富的维生素的夏日小点，酸甜滋味顺着Q滑口感渗入心扉，加上酸奶的配合，是帮助肠胃消化，提高免疫力的佳品，小朋友一定喜欢!