鱼肉豆腐面

食谱原料

　　面条一小碗，鲫鱼肉泥2小勺，豆腐2小块

制作方法

　　1、将豆腐切成小丁，面条切段(长度约2～3厘米);

　　2、把面条、鲫鱼肉泥加一碗水煮;

　　3、煮沸后，加入豆腐丁，再略煮两分钟。

适用人群

　　7-9月婴儿

健康提示

　　豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。鱼是促进智力发育的首选食物之一，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。