拌甜菜丝

食谱原料

　　甜菜叶300克，杏仁罐头50克，辣酱油15克，白糖25克，辣椒25 克,醋15克，香油、盐少许。

制作方法

　　1.先将甜菜叶洗干净，切成丝，放入清水中烫熟，辣椒洗净切丝，开水焯一下。

　　2.把甜菜丝，杏仁、辣椒丝放入一大盘内，加上白糖、盐、醋、辣酱油、香油拌匀即可。

　　【要点】

　　辣椒可以少放或不放。

适用人群

　　婴幼儿食用

健康提示

　　此菜清新爽口，营养全面而丰富，满足宝宝成长所需。主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。