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牛奶大变样:7个补钙健康食疗方

2010年07月05日  出处:pcbaby  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。
关键词:滋补健身食谱 补蛋白质食谱 健康食疗 牛奶的做法 

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滋补健身食谱:花菇瑶柱鸡汤
图片来源于 CFP

  5、姜韭牛奶

  食谱材料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。

  制作方法:将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。

  健康提示:本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升,混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐,适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。

  6、厚奶

  食谱材料:牛奶,淀粉或糕干粉、藕粉,糖适量

  制作方法:把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。

  健康提示:本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

  7、牛奶大枣汤

  食谱材料:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

  做制作方法:先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。

  健康提示:可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

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