食谱原料: 绿豆芽,花椒,葱,盐,糖,醋,味精。 点击图片进入下一页>>
制作方法: 1.将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干; 2.将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。 健康提示: 中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。 其他热点文章链接: 众多妈妈经验所得:催宝宝长个最有效的三个食疗方 养生“神医”张悟本垮了,我们还吃不吃绿豆? 男人熬夜看球,老婆一定要煮这些菜! 好妻子一定要看:一条茄子 五种吃法,你会吗? 妈咪轻松秘笈:六招让孩子主动“追”着要饭吃 |