食谱原料: 鲜鸭掌350g,芥末油少许,精盐和香油各适量。 点击图片进入下一页>>
制作方法: 1. 鸭掌用清水洗净,放入碗中,浇入开水稍烫,捞出控净水分; 2. 将精盐、香油、芥末油同时放入碗中,与鸭掌拌匀即可。 健康提示: 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。 其他热点文章链接: 众多妈妈经验所得:催宝宝长个最有效地三个食疗方 养生“神医”张悟本垮了,我们还吃不吃绿豆? 男人熬夜看球,老婆一定要煮这些菜! 好妻子一定要看:一条茄子 五种吃饭,你会吗? 妈咪轻松秘笈:六招让孩子主动“追”着要饭吃 |