食谱原料: 牛肉一斤半 六必居酱四袋 鲜红辣椒(炒菜那种尖椒)2斤半 味精2小汤勺 白糖2两 葱一小段 姜一块 蒜一头 盐一汤勺 豆油1斤 点击图片进入下一页>> 图片来源CFP
制作方法: 1、先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅) 2、把一斤豆油放锅里烧开,放牛肉炒至变色 3、放葱姜蒜末炒香,再放绞好的辣椒酱和六必居酱四袋,最小火慢慢烧,把酱和辣椒搅合均匀,小心糊底,用铲子铲铲底以免糊底,慢火烧5分钟就好了。 4、关火后再放糖和味素就OK。 健康提示: 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 其他热点文章链接: 众多妈妈经验所得:催宝宝长个最有效的三个食疗方 养生“神医”张悟本垮了,我们还吃不吃绿豆? 男人熬夜看球,老婆一定要煮这些菜! 好妻子一定要看:一条茄子 五种吃饭,你会吗? 妈咪轻松秘笈:六招让孩子主动“追”着要饭吃 |