食谱原料： 鲜虾;小麦粉;植物油 制作方法： 1、将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。 2、放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。 3、用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。 适合人群： 全体家庭成员 健康提示： 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。 其他热点文章链接： |
