食谱原料: 鸡胸脯肉100克,绿豆芽50克,盐、香油各1/2小匙。 图片来源于CFP 制作方法: 1 、将鸡肉片成薄片,再切成细丝,放入沸水锅中氽熟,捞出来备用。绿豆芽去掉皮、根,洗干净。 2 、锅中倒入水,将绿豆芽氽熟捞出,沥干水分。将豆芽和鸡丝一起放入容器内,加盐、拌匀,淋上香油即可喂食。 健康提示: 绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通 经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者,还能降血脂和软化血管。 其他热点文章链接: |