食谱原料: 沙巴漾酱汁:蛋黄1颗,白酒100cc,糖10g; 其他:芒果1颗,火龙果1颗,草莓2颗,葡萄2颗,奇异果1颗,新鲜葡萄1支。 制作方法: 1. 芒果、火龙果、奇异果去皮后和草莓、葡萄全部切丁,放在盘中; 2. 取一钢盆,放入蛋黄、糖、白酒,置于热水上打,打至发泡且呈浓稠状,即沙巴漾酱汁; 3. 将做法2淋在做法1上,以新鲜薄荷装饰即可。 健康提示: 火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。 火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。 火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。 还想更漂亮请看:夏季最滋养的美白水果大全 |