夏季防暑食谱之冬瓜荷叶汤

　　工艺：煮 口味：原本味

　　做冬瓜荷叶汤的材料

　　主料：冬瓜500克

　　辅料：荷叶20克

　　调料：盐4克

　　冬瓜荷叶汤做法

　　1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.

　　2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成.

　　冬瓜荷叶汤营养分析

　　冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火。

　　食物相克

　　荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。