土茯苓炖猪脊骨

2010年05月21日出处：太平洋亲子博客责任编辑：林艳金我要评论

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导读：猪脊骨食疗作用：味甘、性微温，入肾经；滋补肾阴，填补精髓；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。土茯苓营养分析：解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄泻脚气，湿疹疥癣，汞中毒。
关键词：四季养生滋补食谱保健食谱土茯苓猪脊骨

　　原料

　　主料：猪脊骨500克

　　辅料：土茯苓40克

　　调料：盐5克

　　做法

　　1. 将土茯苓洗净，捣碎备用;

　　2. 将猪脊骨洗净，放入砂锅中，加适量清水煮半小时;

　　3. 捞去猪脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩汤两碗;

　　4. 加盐调味即可。

　　适用人群

　　男女皆可

　　健康提示

　　本品具有健脾利湿、补阴益髓、强身健体之功效。

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