冬日暖胃食谱：桂花红薯山药

　　材料：

　　红薯、山药、糖桂花

　　做法：

　　1、红薯、山药削皮切成小条。

　　2、上锅蒸30分钟。

　　3、洒上糖桂花即可。

　　温情提示：

　　1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

　　2.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

　　3.山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。

（本文章来源于：萱宜的简单生活）