食谱原料: 水发香菇80克,樱桃50克,莴笋100克,黄酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜末、湿淀粉、熟菜油、香油各适量。 制作方法: 1.水发香菇洗净,切成薄片; 2.笋去皮,洗净,切片,樱桃洗净; 3.锅内加烧热,放入香菇煸炒,加入各种调料,加水煮沸后,放入味精,用湿淀粉勾芡,最后放入樱桃,淋入香油,出锅装盘即可。 健康提示: 樱桃含铁量非常高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用,所以常食樱桃可促进血液生成,有效抗贫血。 樱桃自古就被称为“美容鲜果”,常吃可使皮肤更加光滑润泽。 樱桃可补气养血,但每天的食用量不能超过200克。 |