养颜润肤：青木瓜黄豆煲猪蹄

　　食谱原料：

　　青木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮10克，盐少许。

　　制作方法：

　　1.青木瓜去皮、去子、切成块状，猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用。

　　2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。

　　3.将做法1的猪蹄放入沙锅中，加入适量水，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

　　4.将陈皮、做法1的青木瓜块与做法2的黄豆放入做法3的沙锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。

　　健康提示：

　　木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，从而让皮肤变得光洁、肉嫩、细腻，可使皱纹减少，面色红润。

　　黄豆还有大量的不饱和脂肪酸，钙、磷、钾、钠等多种微量元素，维生素A、维生素E以及优质蛋白质。黄豆可以促进肌肤的新陈代谢，有利于排出毒素，可令肌肤常葆青春。