食谱原料:
主料:菠菜500克,猪血250克。
调料:香油、盐各适量。
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图片来源于CFP
制作方法:
1.菠菜洗净,切段,入开水锅中焯一下捞出,沥水。
2.猪血漂洗干净,切小方块。
3.锅内加水,放入猪血煮沸,投入菠菜同煮片刻,加香油、盐调味。
健康提示:
婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻者不宜食用没焯过水的菠菜。
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