食谱原料： 芥蓝菜300g，香菇6多，大蒜5g，辣椒丝适量，盐、糖少许。 点击图片进入下一页>> 
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制作方法： 1. 芥蓝菜切段，香菇泡软; 2. 加少许油于锅内，先用大火爆香蒜，再放入芥蓝菜及香菇快炒，最后加调味料及辣椒丝拌炒均匀即可盛盘。 健康提示： 芥蓝菜性凉，味甘，被公认为防癌效果良好的蔬菜，有丰富的抗氧化营养素。芥蓝有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。此外，多食亦可补充钙质，预防骨质疏松症。 编辑推荐：适合女人喝的粥 专家推荐四款度夏美食 |
