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自制色彩斑斓的雨花石甜汤

2010年05月24日  出处:太平洋亲子博客  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:食物不但要好吃,最好还要好看,动动脑筋加点料,就可以把平平常常的面团弄成色彩斑斓的小石子啦!夏天吃上这么一碗美味又美丽的甜汤,那真是享受!
关键词:美食DIY 营养美食 健康美食 私房菜 甜汤 雨花石 

  原料:

  草莓、南瓜、菠菜、糯米粉,另外还需要有搅拌机

自制色彩斑斓的雨花石甜汤

  做法:

    1)草莓、南瓜、菠菜分别加少许水,用搅拌机绞碎成汁,分别加糯米粉和成彩色的面团,再另用白水和出白色的面团。―――草莓,南瓜,菠菜都是生打的,粉碎得很彻底,完全Liquefy了似的,不用过滤就可直接和面,和好的面团看不出什么渣滓。

自制色彩斑斓的雨花石甜汤

  2)四个颜色的面团搓成等长的长条,并排摆放。

  3)把四个长条捏在一起,成一个较粗的长条。

  4)揪成小段后搓扁圆,成雨花石形状。

  5)入开水锅煮至圆子漂浮起来,捞出,过冰水后,盛入事先备好的冰糖水中即成。 

(文章来源于:梅子的写食日记)

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