DIY女性养生菜：酱爆藕丁
2010年05月24日
出处：太平洋亲子博客
责任编辑：林艳金
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导读：藕对女性益处多多，莲藕营养丰富，具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。
关键词：
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所需材料： 藕丁，熟豌豆，熟花生豆，甜面酱，白糖，盐，鸡精 
制作方法： 1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。 2、红辣椒切小丁，葱切碎。 3、放入红辣椒和葱碎爆香，倒入藕丁，根据个人口味，加甜面酱两勺，再加白糖，少许盐，鸡精翻炒均匀。 4、最后撒上提前炒过的豌豆，熟花生豆即可! (文章来源于： ★小咕嘟上菜!) |
