原料:
排骨,大米,鲜香菇,胡椒粉,盐,芝麻油,葱花
做法:
1、排骨煮去血水,洗净,
2、加上大米,清水烧开后慢火炖,至排骨熟透,
3、加鲜香菇稍煮,
4、根据个人口味加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味。
小编小语:
排骨慢火熬的汤,那味道鲜美得让你不能忘怀,但是,排骨用来熬粥,效果还真有异曲同工之妙,排骨的浓香都渗到粥里去了,每一颗米粒,都饱含着排骨的香,你甚至还会觉得排骨的钙质都毫不浪费地包含在每一颗米粒中,若是这样一份早餐,一天的心情,也就够了!
插图来源于:梅子的写食日记
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