四季皆宜的凉拌菜：果汁莴笋
2010年05月24日
出处：太平洋亲子博客
责任编辑：林艳金
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导读：酸酸的，甜甜的，脆脆的，开胃的…… 无论春夏秋冬，凉拌小菜都是不可少的,本文向朋友们推荐这款果汁莴笋，中看，中吃，绝对赞！
关键词：
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【材料】 莴笋150克 苹果汁50克 蜂蜜10克 凉开水20克 
【做法】 1.莴笋去皮切片; 2.入沸水中汆烫，然后过凉沥干水分; 3.4.果汁、蜂蜜、凉开水混合调匀，淋到莴笋上腌1小时即可食用。 
【Tips】 1.莴笋汆水后用冰水过凉会更脆; 2.可根据个人口味是否入冰箱冷藏后食用; 3.也可用橙汁代替苹果汁。 (文章来源于：puppy在厨房) |
