万圣节是西方的“鬼节”，因此万圣节的象征物许多都来自鬼怪、魔怪的主题，不过当中也有南瓜灯、稻草人这样惹人喜爱的象征物。无论是手里提的“杰克灯”或者餐桌、餐厅里的摆设，都以南瓜为主要形象。除了作为装饰外，南瓜还是万圣节的传统食物，下面就介绍两款南瓜食谱，勤快又爱搞怪的你可以做一个南瓜盅试试万圣节的感觉哦! 南瓜盅 原料： 南瓜一个，银耳，红莲，白莲，冰糖
做法: 1、把银耳用温水泡开,摘成小朵备用,红莲和白莲也用温水泡半小时,把里面的莲心挑出.冰糖三十克. 2、南瓜从上面切开,把里面的瓜瓤取出,把银耳.红.白莲子和冰糖放入南瓜内,加水放入微波炉大火十五分钟就好了. 3、十五分钟时间已到,端出请朋友们品尝. 温馨提示： 这款南瓜羹,可热食也可冷食,喜欢吃热的朋友们现在就可以吃了,喜欢吃凉的朋友们我给你们放到冰箱冰镇一下再取出,凉凉爽爽真是好吃极了! 另外再奉送一款万圣节南瓜早餐的食谱，哈哈，感觉真是国内万圣节呢! 营养南瓜早餐 面包原料： 南瓜面包部分：高粉100g、老南瓜泥70g(蒸熟过筛压泥)、糖12g、酵母2g、盐1g、鲜奶油18g、牛奶15g(视南瓜泥的情况放)、黄油15g
白色面包部分：高粉180g、低粉20g、酵母3g、奶粉13g、糖23g、盐2g、蛋白30g、牛奶80g、鲜奶油50g 甜汤原料：薏仁、芡实、百合、枸杞、熟南瓜粒
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