养颜美容的菠菜炒鸡蛋

2010年05月24日出处：太平洋亲子博客责任编辑：林艳金我要评论

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导读：食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”，含水量高（90%～93%），而热量低，是镁、铁、钾和维生素A的优质来源；也是钙和维生素C的上等来源，菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。
关键词：营养美食特色美食菠菜做法鸡蛋做法

　　材料：

　　菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣

养颜美容的菠菜炒鸡蛋

　　做法：

　　1、菠菜洗净沥干水分，切成小段，鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣

　　2、热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用

　　4、重新热锅放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒

　　5、菠菜炒软后加少许盐调味，将鸡蛋倒入炒匀，关火

菠菜炒鸡蛋做法

（本文章来源于：美味关系）

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