【材料】:
黄瓜、鸡蛋、叉烧肉
【作法】:
1.鸡蛋黄打散、最好过锣筛(有鸡蛋末)不粘锅内烧热,不放油,到入鸡蛋。作成蛋饼,切丝。
2.鸡蛋清不打散、直接到入不粘锅内,小火。作成白鸡蛋饼,切丝。
3.黄瓜、叉烧肉切丝。
4.佐料B(香油少许、酱油 1大汤匙、糖1小匙、醋2大汤匙
味精、盐少许)拌均匀,即可盛出装盘。
(文章来源于:大迷糊&bigmiho)
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