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酸甜爽口的菊花拌萝卜丝

2010年05月24日  出处:孕产锦囊  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:菊花味甘微苦、性微寒,归肺、肝经;
清香宣散,升中有降;具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效;
主治外感风热或风温初起,发热、头痛,眩晕,目赤肿痛,疔疮肿毒。
关键词:美食DIY 营养美食 健康美食 私房菜 萝卜丝的新做法 

  【材料】

  一根紫皮萝卜,30克食用菊花,半个柠檬,一大勺盐,3大勺糖,2大勺白醋,2大勺蜂蜜

酸甜爽口的菊花拌萝卜丝

  【做法】

  1.一根紫皮萝卜,30克食用菊花,半个柠檬

  2.紫皮萝卜洗净,切薄片,再切成细丝备用。

  3.萝卜丝里放入1大勺盐浸泡5分钟入味,捞出控干水分

  4.30克食用菊花烫软备用。

酸甜爽口的菊花拌萝卜丝

  5.半个柠檬皮切成细丝,柠檬楂汁备用。

  6.袋子里放入萝卜丝,菊花,柠檬丝,柠檬汁,3大勺糖

  2大勺白醋,2大勺蜂蜜调匀,放入冰箱一夜即可。

(文章来源于:大迷糊&bigmiho)

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